A alimentação ideal para eventos corporativos
Eventos corporativos têm uma grande importância para o meio em que estão inseridos. Além de serem altamente úteis para a realização de networkings e iniciação de novos negócios, os eventos também possuem o caráter de serem utilizados como uma válvula de escape para a jornada constante.
A jornada em questão, pode ser, muitas vezes, cansativa para os colaboradores. Sendo assim, os eventos funcionam como um momento de descontração e diversão na rotina de trabalho dessas pessoas.
Os eventos corporativos são realizados por diversos motivos distintos, sendo: para celebrar o atingimento de metas, a conquista pessoal de um membro importante da equipe, datas especiais, como diversão ou como um prêmio para um ano cansativo da empresa.
Sendo assim, aqueles que decidirem realizar esses eventos, devem ter em mente alguns fatores que são altamente essenciais para a composição geral da festividade, como: itens estruturais, equipamentos de imagem e som, e uma das partes mais importantes, o buffet completo que vai ser servido no decorrer de todo o evento.
Sendo assim, é preciso conhecer um pouco mais sobre os detalhes que envolvem os alimentos em eventos e o serviço de buffet que é oferecido por diversas empresas do ramo.
Para que você entenda mais, nós desenvolvemos este artigo com o objetivo de expor os detalhes que envolvem a realização de eventos e o âmbito dos serviços oferecidos pelos buffets.
Tem interesse em entender a melhor forma de compor o cardápio a ser servido em seu evento? Se a resposta for sim, eu aconselho que continue seguindo com a leitura, e deste modo venha conhecer mais sobre os aspectos que fazem parte desse tipo de temática.
Alimentação em eventos
A alimentação para eventos, é um dos itens mais importantes a ser considerado em sua organização, isso pois as diversas comidas são um dos principais componentes de um evento, logo, necessitam ser bem pensados.
Deste modo, na realização de um evento empresarial, é mais do que necessário que haja uma preparação com antecedência e com muita atenção, buscando lembrar e entender todos os detalhes possíveis que envolvem o espectro da alimentação, e isso inclui o tipo de público que vai visitar o ambiente e o que se espera no evento.
Quando se determina um cardápio em um determinado evento, o objetivo é claramente surpreender de modo positivo cada um dos convidados agradando os mais diferentes gostos, desde os mais simples até os mais exigentes.
Desde o início da elaboração do cardápio, até a seleção de cada alimento que será utilizado nas receitas, cada aspecto deve ser monitorado para que haja um resultado final benéfico, deixando uma impressão favorável em todas as refeições que estão sendo servidas ali. Algumas coisas que devem ser consideradas:
Tipo de público;
Estética e proposta do evento;
Diversidade de alimentos;
Alimentação leve e prática.
Buffet para festa empresarial
Primeiramente, no momento de escolha de um buffet para festa empresarial, é necessário que sejam consideradas as questões bases, algumas que foram mencionadas anteriormente – quem são os convidados esperados? Eles fazem parte da equipe criativa? Um time operacional? Diretores e executivos?
Tudo isso é de fundamental importância, até para que o evento possa ser analisado e bem visto perante aqueles que participaram dele.
Desse modo, o buffet para festa corporativa é selecionado a partir dessas informações, avaliando cada empresa e escolhendo a que possui mais a cara do evento.
Cada um dos fornecedores tem um gabarito maior em cada tipo de demanda, alguns são experientes em uma gastronomia mais elaborada – outros não -, alguns são focados em oferecer comidas rápidas, como: lanches, salgados, coffee break e etc.
Além disso, analise com atenção e cuidado, qual a proposta o evento e qual é o estilo dele – tem uma cara mais despojada? É mais sério? – Essas coisas são fundamentais para considerar quando está em busca de um pacote de buffet completo.
Enfim, na realização de um evento empresarial, é necessário considerar fatores diversos, desde o espaço para eventos a ser locado, passando pela locação de equipamentos de imagem e som, mesas e cadeiras, e chegando até o tão importante buffet.
De todo modo, com dedicação, cuidado, atenção e disposição, é possível realizar um evento de alta qualidade e que atenda a todos os gostos das pessoas que vão participar da festividade.